La ristorazione Gourmet per Gianfranco Vissani \u00e8 stata una scelta netta e visionaria avvenuta nel lontano 1979 con l\u2019apertura del Ristorante Vissani con vista sulle cucine, incorniciate come fossero un quadro vivente.
\nUn azzardo puro visto che in quegli anni si mangiava maggiormente per nutrirsi, ma l\u2019Arte di saper assemblare in un’unica pietanza, materie prime contrapposte apparentemente, ispirandosi per\u00f2 ai sapori della tradizionalit\u00e0 fortemente rivisitati ed alleggeriti, trova ancora pi\u00f9 Nutrimento e Coscienza\u2026 quella del Sapere.
\nQuesta diventa cos\u00ec la cosa pi\u00f9 bella e pi\u00f9 vicina alle tecniche di preparazione o alle sfumature o ai colori che emozionano, ammirando opere d\u2019Arte dei nostri pi\u00f9 importanti Scultori, che raccontano momenti di vita, epoche, futuro!!<\/p>\n
Vissani Gourmet quindi, rende il nostro Maestro un dei maggiori conoscitori della Materia Prima d\u2019Italia e non solo\u2026 sicuri che vi far\u00e0 divertire attraverso le sue creazioni\u2026<\/p>\n
Scegliamo Gourmet, perch\u00e9 \u00e8 una Vita di Stile!!<\/p>\n